La yuca es un tubérculo tropical conocido también con el nombre de mandioca. Sin gluten y muy nutritiva, la yuca constituye la base de la alimentación de varios millones de personas por todo el mundo. Es rica en almidón y contiene menos lípidos que la papa.
Los deliciosos chips de yuca de SS-FRUTAS constituyen una buena fuente de vitamina C y fibras. Son cocidos en el éster ...
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Productos
Chips de plátano
Chips hechos a partir de finas rebanadas de plátano, fritas y ligeramente sazonadas con sal u otras especias finas, son meriendas muy populares en una gran parte de América Latina y el Caribe. Los podemos encontrar ya empaquetados en los mercados locales, vendidos por los comerciantes ambulantes o incluso hechos en casa. El sabor de estos deliciosos chips se asemeja al de l...
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Mango rojo
La variedad de mango Tommy Atkins es la más popular en todos los mercados en general y constituye uno de los cultivos comerciales más extendidos en las Américas. Tiene un bello color rojo atractivo de donde viene su nombre. Tiene un tiempo de vida útil muy prolongado y soporta las manipulaciones con mas eficacidad que los otros tipos de mango.
Nosotros podemos ofrecer a ...
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Mango Amarillo (variedad Ataulfo)
El mango Ataulfo, comúnmente llamado mango amarillo, tiene una forma ligeramente oblongada y un color dorado. Tiene una pulpa untuosa no fibrosa y una pequeña semilla aplanada. Su masa en amarilla intensa, casi dorada, y tiene un gusto azucarado, especiado y rico. A pesar de haberse hecho popular sólo muy recientemente, es hoy el segundo tipo de mango más vendido en Canadá...
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Aguacate
El aguacate (o pera cocodrilo) es originaria de México y pertenece a la misma familia que la canela, el alcanfor y las hojas de laurel. Puede tener forma de pera, ovoide o esférica. El fruto no es dulce, pero sí graso, y tiene un sabor sutil pero distintivo, con una textura lisa y casi cremosa. Este fruto contiene proteína animal, vitaminas y minerales de vegetales verdes, ...
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Yuca
La yuca, también conocida con el nombre de mandioca, es al mismo tiempo una fécula, un tubérculo y una fuente importante de glúcidos. Es originaria de América del Sur y se cultiva en las regiones tropicales y subtropicales. Constituye la tercera fuente de carbohidratos en estas regiones. Esta raíz es larga y afilada, con una corteza que se separa fácilmente. Un cordón atrav...
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Coco
El coco forma parte de la familia de las palmeras. Su nombre proviene del portugués y del español del siglo XVI, o sea del término “cocos” que significa “rostros sonrientes” gracias a los tres hoyos que se encuentran en la corteza del coco y que se asemejan a los trazos de un rostro humano. A pesar de su nombre, se trata de una drupa y no de una nuez. Se diferencia de cualq...
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Lima
La lima es un cítrico verde y redondo. Se cultiva durante todo el año y es más pequeña y menos amarga que un limón. Las limas constituyen una excelente fuente de vitamina C, ayudan a luchar contra el cáncer y a disminuir las concentraciones de colesterol. Nosotros ofrecemos una variedad de lima sin semillas excelente para la cocina, las limonadas, las bebidas y los postres....
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Panela – azúcar moreno de caña
La panela es un azúcar no refinado fabricado a partir de la savia de la caña deshidratada, sin substancias químicas agregadas. Este procedimiento tradicional permite conservar las vitaminas, los minerales y las fibras vegetales. Con muy poco contenido de sacarosa, es así un azúcar eficaz contra las caries.
El azúcar panela de SS-FRUTAS propone un sabor a caramelo y una t...
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