Author: André Parent

Faites à partir de tranches fines de plantain, qui sont frites puis légèrement assaisonnées de sel ou autres épices fines, ce sont des grignotines très populaires à travers une grande partie de l’Amérique Latine et des Caraïbes. On peut facilement les trouver pré-emballées dans les épiceries  locales, vendues par les marchands de rue ou encore faits maison. Le goût de ces chips...